お魚を食べた日 はなまるマーケットの塩豆腐もやってみた

お魚のお料理は、焼くか、煮付けるかがほとんどで、

お刺身が一番手抜きで嬉しのに、主人がお刺身はおかずにならないそうで...

{{{p(●`□´●)q}}} 贅沢ものー!!

 

ということで、いつもはおでんだけの我が家、妹の旦那さんが釣ってきてくれた天然のブリとおでんにーヽ(*≧∀≦)ノ

おでん

このぶりのお刺身めっちゃおいしかったです♪

妹の旦那さんありがとうーーー!

アップでのせとくからね♪

 

ブリのお刺身

そういえば以前はなまるマーケットでやっていた、

「塩豆腐」作ってみました。

この日もお魚の日。

塩豆腐

作ったと言っても、お豆腐に塩を塗って一晩冷蔵庫に入れておくだけ。

それで、お豆腐がモッツァレラチーズのような触感になるというもの。

塩が少なかったんかな?

微妙にモッツァレラになりかけ?みたに('ω'*)アハ♪

これ、主婦ブロガーさんのレシピらしいけど、お勧めがわさびにオリーブオイルだったのでやってみたら、おいしかった♪

すぐに食べたい時に食べらないのが残念だけど(笑)

塩豆腐、簡単なんでまたやってみよう♪

 

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2011年2月21日

カテゴリ:魚介のおかず

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