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なくなっている記事もあるかもわかりませんが、ご了承くださいね。
牡蛎フライと残り物詰めるだけ弁当
実家の母が、牡蛎フライをくれました。
私が風邪と知ってか知らずか...
知らないと思うけど＾＾；
お腹痛いねんけどな。
でも、お料理作らなくていいから嬉しい♪
お腹痛いけど、食欲はある(笑)
余ったから、自分のお昼用に詰めるだけ弁当にしました。
こんなに寒いから、晩の残りの牡蛎でも大丈夫！
今までのお弁当で最短時間でできたかも('ω'*)アハ♪
全部残り物でした☆
休日の朝ごはんと焼きリンゴと...
こないだの連休の日の朝ごはんです。
前日、蓮根を沢山炊いたんで、食べてしまおうとおもい、和食にしました。
卵かけごはんが食べたくなって＾＾
風邪の時は豚肉がいいと言う事だったんで、 豚汁も作りました。雑煮大根がまだ余ってたんで、大根と豚だけの豚汁。
こないだスーパーで安く買ったお肉だけど、おいしかったで?す。
おやつは簡単な焼きリンゴにしてみました。
ちょうどリンゴあったし、風邪の時はリンゴがいいって言うしね?＾＾
丸ごと1個、焼いたらおいしそうと思ったんですが、
何十分もかかるし、薄く切ってしまいました。
スライスして、レンジでチンしてから、バターと砂糖で焼いて、シナモンふりました。
簡単焼きリンゴです('ω'*)アハ♪
ちょっとカロリー高いおやつになったけど。
おいしかったです＾＾
ビタミンCたっぷりの晩ご飯
昨年の年末に、主人がお野菜をいっぱい買ってきてくれたので、
冷蔵庫に入らないものは段ボールに入れてベランダに置いています。
まだ沢山あるので使わないと（汗
こないだのカレー肉が余っていたので、柔らかく煮込んで、
メインは和風スープカレーにしたかったけど、妹が土手焼きをくれたのでいっぱいになった。
数の子も残ってたし。
じゃが芋ばっかりに見えるけど、蓮根もいっぱい入ってます。
和風だしと、カレー粉、カレーのルー入れて、最後にほんの少し、
ガラムマサラ入れたらおいしくなりました。
妹がくれた土手焼き。
とろっとろで、めっちゃおいしー。
味付け、今度教えてもらわないとヽ(･∀･)メ
大根、こんにゃく、薄揚げの煮物。
スープカレーとこんなおかずは変な組み合わせだけど＾＾；
蓮根をカレーにいれたかったから。
でも、カレーだったら重いから、スープカレーにしました。
白ネギもいっぱいあったから、使ってしまいました。
「おいしい野菜料理」という本を見て作りました。
なんか、めっちゃ変な組み合わせになったけど、
カレーと蓮根が合うって発見！
蓮根、じゃが芋、大根、
ビタミンCたっぷりのお野菜オンパレード('ω'*)アハ♪
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