お知らせ
「簡単うちごはんメモ」に来ていただいてありがとうございます。
うちごはんメモっとこ＆雑記帳はこちらにお引っ越ししました。
検索から来ていただいた方へ
わざわざ検索して来ていただいたのに記事がなくってごめんなさい。
個別ページへのリンクの仕方がわからなかったので、
ご面倒でなければ「サイドバーの検索窓」を使っていただけると幸いです。
なくなっている記事もあるかもわかりませんが、ご了承くださいね。
手抜き中華でござる
この日も手抜き炸裂で、なんと、チャーハンとマーボー豆腐の2品目の晩ご飯でした?ε-(´д｀；) ﾌｩ
冷蔵庫に少しだけ残っていた焼き豚を使いたかったから、チャーハンにしました。
チャーハンに、紅ショウガって、ありなんかな？
ちょっとわからないけど、冷蔵庫にあったから添えました。
意外と、合いました♪
マーボー豆腐は、市販の素を使いました＾＾；
結婚当初は、手作りでしたが、最近は、マーボーの素があまりにも簡単で便利なんで、買い置きしています(｡-∀-)ﾆﾋ
自分で作ったら、ミンチを沢山いれちゃうので、素を使った方がヘルシーです(笑)
お野菜いっぱい...筑前煮風
この日の晩ご飯はとても、おかしな組み合わせになりました。
洋風なのか和風なのか...
じゃが芋入り和風煮物があるのにじゃが芋入りポトフ風があったり（苦笑
メニューは、鮭のバター焼き、筑前煮、野菜ごろごろスープ。
筑前煮は前日の残り物でした('ω'*)アハ♪
でも、お野菜たっぷりで、体には良い晩ご飯になったので、一応満足です。
筑前煮は、ごろごろと、大きめに切ってもおいしいな。
冷凍ハンバーグで晩ご飯
すごく前の晩ご飯ですが、ごはんを作りたくない日、
冷凍のハンバーグがあったのを思い出しました。
晩ご飯に冷凍のハンバーグでごめんね。
それにしても、大きなお皿に盛りつける時はいつもお野菜が端っこによってしまう。
ハンバーグの添えには合わないけど、納豆とほうれん草の胡麻和え(^m^ )クスッ
管理人へのメッセージはこちらから。
